Cookies

                                                                               

Voici une recette de cookies simple à faire avec les enfants .

Ingrédients : -350g de farine
                        -200 g de chocolat (tablette ou pépites )
                        -8 cuillères à soupe de lait concentré sucré.
                        -250 g de beurre ramolli
                        -2 oeufs 
                        -1 cuillère à café de sucre vanillé
                        -1 cuillère à café de levure
                        -1 pincée de sel.

Préparation :

-Pour commencer , il faut concasser le chocolat .(pas besoin si pépites )
-Dans un saladier on mélange la farine , la levure, le sucre vanillé, le sel . Et on les travails avec le beurre ramolli, à la fourchette .
-on rajoute ensuite le lait concentré , puis les oeufs battus.
Bien malaxer
-On dispose ensuite du papier sulfurisé sur la plaque du four. On forme des petites boules, que l'on dispose à peine applatis.
                           Puis Enfourner!!! 15 minutes 

En général on laisse un peu refroidir. Mais il est souvant dure de resister!!!!